單項選擇題下列()的清掃整理應(yīng)與客人協(xié)商,定期打掃。
A.VIP房
B.普通住客房
C.長住房
D.續(xù)住房
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1.單項選擇題空房的整理中,應(yīng)每天將浴缸和臉盆的冷熱水及恭桶的水放流()分鐘。
A.1~2
B.2~3
C.3~4
D.4~5
2.單項選擇題紫外線消毒法一般安裝一支30瓦紫外線燈管,燈距地面2.5米左右,每次照射()
A.1
B.2
C.3
D.4
3.單項選擇題蒸汽消毒法是將洗刷干凈的茶水具和酒具等放在蒸汽箱中,蒸()分鐘。
A.10
B.15
C.20
D.25
4.單項選擇題據(jù)英國報刊報道,對酒店造成損害最大的是()。
A.家具甲蟲
B.老鼠
C.蒼蠅
D.螞蟻
5.單項選擇題最能體現(xiàn)飯店產(chǎn)品的質(zhì)量是()。
A.服務(wù)
B.設(shè)施設(shè)備
C.聲譽
D.管理水平
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飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
預訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題