單項選擇題房門應(yīng)從上到下,()抹凈。
A.從下到上
B.由外而內(nèi)
C.由內(nèi)而外
D.環(huán)形清理
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1.單項選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標準要求氧氣含量應(yīng)不低于()。
A.20%
B.21%
C.22%
D.23%
2.單項選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標準規(guī)定,可吸入顆粒物每立方米不得超過()毫克。
A.0.1
B.0.15
C.0.2
D.0.25
3.單項選擇題采光照明質(zhì)量標準規(guī)定,樓梯、樓道照度不得低于()勒克司。
A.20
B.25
C.30
D.35
4.單項選擇題客房采光照明質(zhì)量標準規(guī)定,客房室內(nèi)照度為()勒克司。
A.50~70
B.70~100
C.50~100
D.70~120
5.單項選擇題水具每平方厘米的細菌總數(shù)不得超過()個。
A.3
B.4
C.5
D.6
最新試題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題