單項選擇題客房部工作量一般可分成固定工作量、間斷性工作量、和()
A.不斷性工作量
B.變動工作量
C.半變動工作量
D.半固定工作量
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1.單項選擇題客房部員工的考核最好()一次。
A.每月
B.每季
C.每半年
D.每年
2.單項選擇題以下對“員工激勵”理解錯誤的是()。
A.激勵要有廣泛性
B.激勵要講究公平、公正、公開
C.激勵要提倡個體之間的競爭
D.激勵要有針對性
3.單項選擇題適合于確定管理人員數(shù)量的方法是()。
A.崗位定員法
B.職責(zé)定員法
C.比例定員法
D.勞動效率定員法
4.單項選擇題有限服務(wù)飯店強(qiáng)調(diào)飯店住宿的核心功能,關(guān)注的是()。
A.價格和服務(wù)的性價比
B.價格和保障的性價比
C.價格和投資的性價比
D.價格和質(zhì)量的性價比
5.單項選擇題正常情況下,飯店客房送餐時間中,客人臨時預(yù)訂早餐的,餐點(diǎn)送達(dá)應(yīng)在()
A.20分鐘內(nèi)
B.25分鐘內(nèi)
C.30分鐘內(nèi)
D.35分鐘內(nèi)
最新試題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項選擇題