單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】生物膜按質(zhì)量計(jì)，含量最多的成分是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.磷脂
C.膽固醇
D.糖脂
E.三酰甘油

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在體內(nèi)被稱為“不動(dòng)脂”的脂類為（）。

A.類脂
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.必需脂肪酸

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于豬油的敘述，正確的是（）。

A.常溫下呈液態(tài)
B.被稱為油
C.被稱為脂
D.單不飽和脂肪酸含量高
E.多不飽和脂肪酸含量高