單項(xiàng)選擇題花生四烯酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
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1.單項(xiàng)選擇題油酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題屬于類脂的是（）。
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
3.單項(xiàng)選擇題屬于n-3脂肪酸的是（）。
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
4.單項(xiàng)選擇題屬于單不飽和脂肪酸的是（）。
A.亞油酸
B.γ-亞麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
5.單項(xiàng)選擇題屬于人體必需脂肪酸的是（）。
A.亞油酸
B.γ-亞麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
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目前確定的最基本必需脂肪酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇的是（）。
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可轉(zhuǎn)化為類固醇激素的是（）。
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運(yùn)輸內(nèi)源性三酰甘油的是（）。
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運(yùn)輸外源性三酰甘油和膽固醇的是（）。
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人體內(nèi)膽固醇存在于細(xì)胞中的量占（）
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含亞麻酸較多的食物是（）
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必需脂肪酸指的是（）。
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屬于n-6系列不飽和脂肪酸的是（）。
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乳糜微粒（）。
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