單項選擇題

【A1/A2型題】在體內(nèi)代謝過程中下列哪種營養(yǎng)素具有節(jié)約蛋白質作用（）。

A.礦物質
B.碳水化合物
C.維生素
D.脂肪
E.以上都不是

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單項選擇題

【A1/A2型題】含淀粉豐富的食物有（）。

A.肉類
B.奶類
C.糧谷類
D.水果類
E.蛋類

單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪組物質組成蔗糖（）。

A.果糖和果糖
B.葡萄糖和葡萄糖
C.葡萄糖和果糖
D.葡萄糖和半乳糖
E.以上都不是