簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

鈣的供給量、食物來源？