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單項選擇題

【A1/A2型題】碳水化合物的吸收形式是（）。

A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.單糖

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單項選擇題

【A1/A2型題】乳糖在碳水化合物中屬于（）。

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是

單項選擇題

【A1/A2型題】糧谷類和薯類食物含（）較多，是膳食能量最經濟的來源。

A.膳食纖維
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
E.維生素

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