問(wèn)答題什么叫功能性低聚糖?有什么生理功能?
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述從真菌實(shí)體中提取多糖的工藝。
2.問(wèn)答題殼聚糖主要來(lái)源有哪些?在食品方面的應(yīng)用有哪些方面?
3.問(wèn)答題膳食纖維有什么特性和功能?
4.問(wèn)答題功能性食品與醫(yī)藥品有什么區(qū)別?
5.問(wèn)答題什么叫健康與亞健康?功能性食品在促進(jìn)健康方面有什么作用?
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簡(jiǎn)述小米的性味和食療功效?
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何謂合理的營(yíng)養(yǎng)治療?
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簡(jiǎn)述臨床營(yíng)養(yǎng)治療必須遵守的原則?
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簡(jiǎn)述水海產(chǎn)品共同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)?
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簡(jiǎn)述妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)嬰兒智力發(fā)育有何影響?
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飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么?
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