簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述小米的性味和食療功效？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？