你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
在餐廳中，邊長75cm的正方形餐桌，比較適合的用餐人數(shù)是（）。
A.2人
B.3人
C.4人
D.5人
單項(xiàng)選擇題
PDCA管理循環(huán)中，要使已取得的成果鞏固，失敗的教訓(xùn)能吸取，發(fā)生的問題不再重復(fù)，必須要進(jìn)入（）。
A.計(jì)劃階段
B.實(shí)施階段
C.檢查階段
D.處理階段
單項(xiàng)選擇題
意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托所創(chuàng)，又被稱為ABC分析法的服務(wù)質(zhì)量分析法是（）。
A.圓形分析圖
B.排列分析圖
C.因果分析圖
D.魚骨分析圖
單項(xiàng)選擇題
餐飲企業(yè)的每一個崗位從事每一項(xiàng)工作的員工都應(yīng)參與質(zhì)量管理，這是（）。
A.全方位的管理
B.全過程的管理
C.全員參與的管理
D.靈活多樣的管理
單項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)質(zhì)量顯現(xiàn)的短暫性是因?yàn)椴惋嫹?wù)（）。
A.不能夠量化
B.不能夠儲存
C.不能夠復(fù)制
D.有人為差異
單項(xiàng)選擇題
人們常用“一個獨(dú)立的小社會”來說明餐飲服務(wù)質(zhì)量（）。
A.構(gòu)成的綜合性
B.顯現(xiàn)的短暫性
C.內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性
D.對人的依賴性
單項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合。體現(xiàn)無形產(chǎn)品質(zhì)量的是（）
A.菜點(diǎn)酒水質(zhì)量
B.客用品質(zhì)量
C.服務(wù)環(huán)境質(zhì)量
D.服務(wù)態(tài)度技能
單項(xiàng)選擇題
客人外出旅游時(shí)在餐飲方面考慮的首要問題是（）。
A.餐飲禮節(jié)禮貌
B.餐飲安全狀況
C.當(dāng)?shù)亟煌顩r
D.當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r
單項(xiàng)選擇題
為使餐飲服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，必須培訓(xùn)和提高（）。
A.服務(wù)態(tài)度
B.職業(yè)形象
C.服務(wù)崗點(diǎn)
D.服務(wù)技能
單項(xiàng)選擇題
當(dāng)餐飲服務(wù)人員在服務(wù)過程中出現(xiàn)問題時(shí)，成為解決問題的關(guān)鍵是（）。
A.餐飲環(huán)境
B.服務(wù)技能
C.服務(wù)態(tài)度
D.服務(wù)效率

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題庫

網(wǎng)課

在線?？?/h3>

桌面端

顏色奶白而通透，釉彩鮮艷，不易破裂的瓷器是指（）。

你可能感興趣的試題

在餐廳中，邊長75cm的正方形餐桌，比較適合的用餐人數(shù)是（）。

PDCA管理循環(huán)中，要使已取得的成果鞏固，失敗的教訓(xùn)能吸取，發(fā)生的問題不再重復(fù)，必須要進(jìn)入（）。

意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托所創(chuàng)，又被稱為ABC分析法的服務(wù)質(zhì)量分析法是（）。

餐飲企業(yè)的每一個崗位從事每一項(xiàng)工作的員工都應(yīng)參與質(zhì)量管理，這是（）。

餐飲服務(wù)質(zhì)量顯現(xiàn)的短暫性是因?yàn)椴惋嫹?wù)（）。

人們常用“一個獨(dú)立的小社會”來說明餐飲服務(wù)質(zhì)量（）。

餐飲服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合。體現(xiàn)無形產(chǎn)品質(zhì)量的是（）

客人外出旅游時(shí)在餐飲方面考慮的首要問題是（）。

為使餐飲服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，必須培訓(xùn)和提高（）。

當(dāng)餐飲服務(wù)人員在服務(wù)過程中出現(xiàn)問題時(shí)，成為解決問題的關(guān)鍵是（）。

顏色奶白而通透，釉彩鮮艷，不易破裂的瓷器是指（）。

你可能感興趣的試題

在餐廳中，邊長75cm的正方形餐桌，比較適合的用餐人數(shù)是（）。

PDCA管理循環(huán)中，要使已取得的成果鞏固，失敗的教訓(xùn)能吸取，發(fā)生的問題不再重復(fù)，必須要進(jìn)入（）。

意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托所創(chuàng)，又被稱為ABC分析法的服務(wù)質(zhì)量分析法是（）。

餐飲企業(yè)的每一個崗位從事每一項(xiàng)工作的員工都應(yīng)參與質(zhì)量管理，這是（）。

餐飲服務(wù)質(zhì)量顯現(xiàn)的短暫性是因?yàn)椴惋嫹?wù)（）。

人們常用“一個獨(dú)立的小社會”來說明餐飲服務(wù)質(zhì)量（）。

餐飲服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合。體現(xiàn)無形產(chǎn)品質(zhì)量的是（）

客人外出旅游時(shí)在餐飲方面考慮的首要問題是（）。

為使餐飲服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，必須培訓(xùn)和提高（）。

當(dāng)餐飲服務(wù)人員在服務(wù)過程中出現(xiàn)問題時(shí)，成為解決問題的關(guān)鍵是（）。

顏色奶白而通透，釉彩鮮艷，不易破裂的瓷器是指（）。

在餐廳中，邊長75cm的正方形餐桌，比較適合的用餐人數(shù)是（）。

PDCA管理循環(huán)中，要使已取得的成果鞏固，失敗的教訓(xùn)能吸取，發(fā)生的問題不再重復(fù)，必須要進(jìn)入（）。

意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托所創(chuàng)，又被稱為ABC分析法的服務(wù)質(zhì)量分析法是（）。

餐飲企業(yè)的每一個崗位從事每一項(xiàng)工作的員工都應(yīng)參與質(zhì)量管理，這是（）。

餐飲服務(wù)質(zhì)量顯現(xiàn)的短暫性是因?yàn)椴惋嫹?wù)（）。

人們常用“一個獨(dú)立的小社會”來說明餐飲服務(wù)質(zhì)量（）。

客人外出旅游時(shí)在餐飲方面考慮的首要問題是（）。

為使餐飲服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，必須培訓(xùn)和提高（）。

當(dāng)餐飲服務(wù)人員在服務(wù)過程中出現(xiàn)問題時(shí)，成為解決問題的關(guān)鍵是（）。