單項(xiàng)選擇題

正餐服務(wù)是體現(xiàn)飯店服務(wù)水平和檔次的重要環(huán)節(jié),也是一項(xiàng)具體而復(fù)雜的工作。賓客就餐離開餐桌后,服務(wù)員應(yīng)完成清桌,并重新擺臺(tái),時(shí)間控制在()。

A.3分鐘內(nèi)
B.4分鐘內(nèi)
C.5分鐘內(nèi)
D.6分鐘內(nèi)

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