單項選擇題

餐廳服務員根據(jù)宴會的標準、規(guī)格、按照宴會上菜和分菜的規(guī)范進行菜肴服務。適用于湯類、羹類、燉品或高檔宴會分菜的方法是（）。

A.轉盤式分菜服務
B.旁桌式分菜服務
C.分叉分勺式派菜
D.各客式分菜服務

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