單項(xiàng)選擇題

為保證宴會(huì)預(yù)訂的確認(rèn)，宴會(huì)部會(huì)要求客人預(yù)付一定數(shù)量的定金，通常大型宴會(huì)收取的定金是宴會(huì)預(yù)訂總費(fèi)用的（）。

A.20%
B.30%
C.40%
D.50%

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單項(xiàng)選擇題

在宴會(huì)預(yù)訂中，中用于促銷(xiāo)活動(dòng)的預(yù)訂形式為（）。

A.電話預(yù)訂
B.傳真預(yù)訂
C.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
D.信函預(yù)訂

單項(xiàng)選擇題

早餐餐臺(tái)上，可根據(jù)客人人數(shù)，同一餐臺(tái)上可提供的茶壺?cái)?shù)為（）。

A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.1-2個(gè)
D.3-4個(gè)