單項選擇題

【A1/A2型題】維生素B₂主要來源于（）。

A.水果
B.谷物
C.蔬菜類
D.動物內(nèi)臟
E.調味品類

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單項選擇題

【A1/A2型題】葉酸缺乏時表現(xiàn)為巨幼紅細胞性貧血，主要是由于（）。

A.RNA合成受阻
B.DNA合成受阻
C.腺嘌呤合成受阻
D.甘氨酸代謝障礙
E.絲氨酸代謝障礙

單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪項可用于硫胺素機體營養(yǎng)狀況評價（）。

A.紅細胞溶血試驗
B.紅細胞轉酮醇酶活力系數(shù)
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗
D.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.相對劑量反應試驗