多項選擇題

餐飲安全管理的任務(wù)包括實施安全監(jiān)督和檢查機制，以確保餐飲設(shè)備設(shè)施的正確運行，避免事故發(fā)生。餐飲部為使客人的心理感到安全應(yīng)該做到（）。

A.良好的就餐環(huán)境
B.菜肴的明碼標(biāo)價
C.員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.酒店的管理制度

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