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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】要滿足每天20g以上食物纖維的需要，至少每人每天應(yīng)攝入蔬菜（）。

A.750g
B.300～500g
C.200g
D.1000g
E.800g

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】不新鮮魚(yú)引起食物中毒的成分是（）。

A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）中，能滿足某特定性別、特定人群中50％個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是（）。

A.推薦攝入量（RNI）
B.適宜攝入量（AI）
C.平均攝入量（EAR）
D.可耐受最高攝入量（UL）
E.RDA

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