A.蛋白質凈利用率 B.蛋白質消化率 C.蛋白質功效比值 D.生物價 E.氨基酸評分
A.16.7kJ B.36.7kJ C.29.3kJ D.23.6kJ E.28.5kJ
A.零氮平衡 B.負氮平衡 C.正氮平衡 D.以上都不是 E.以上都是