單項選擇題

【B1型題】借助生化、生理學等實驗室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營養(yǎng)失調征兆和變化動態(tài)，及時采取必要的預防措施，這屬于（）。

A.人體測量資料分析
B.營養(yǎng)調查
C.營養(yǎng)監(jiān)測
D.膳食調查
E.人體營養(yǎng)水平鑒定

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