單項(xiàng)選擇題正常生理情況下，人體水分的攝入總量應(yīng)該是（）。

A.1500～2000mL
B.2000mL
C.2000～3000mL
D.3000～4000mL
E.3500mL


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用的脂肪酸為（）。

A.硬脂酸和花生四烯酸
B.花生四烯酸和軟脂酸
C.二十二碳六烯酸和軟脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
E.二十二碳六烯酸和硬脂酸

3.單項(xiàng)選擇題牛奶中鐵的利用率為（）。

A.50％～60％
B.40％～50％
C.30％～40％
D.20％～30％
E.＜10％

4.單項(xiàng)選擇題胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵，一般可滿足多長時(shí)期內(nèi)嬰兒對(duì)鐵的需要量（）

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.4個(gè)月
D.7個(gè)月
E.8個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題要解決學(xué)齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵(lì)多吃谷類的是為了（）。

A.通過膳食中豐富的維生素C來增加鐵的吸收
B.供給充足的能量
C.滿足對(duì)鈣、鐵的需要
D.滿足對(duì)蛋白質(zhì)的需要
E.補(bǔ)充B族維生素