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【A1/A2型題】豆類與谷類蛋白質(zhì)有互補作用,是因為豆類含有較多的()。
A.蛋白質(zhì)
B.必需氨基酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
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【A1/A2型題】牛奶中除了富含鈣外,還富含下列哪種礦物質(zhì)()。
A.鉀
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.碘
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【A1/A2型題】富含膠原蛋白的食物是()。
A.肌腱與皮
B.豬耳
C.肌腱與瘦肉
D.豬蹄
E.內(nèi)臟與皮
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