單項(xiàng)選擇題金黃色葡萄球菌與哪種細(xì)菌共同培養(yǎng)時(shí),可見到菌落呈現(xiàn)“衛(wèi)星現(xiàn)象”?()
A.流感嗜血桿菌
B.幽門螺桿菌
C.軍團(tuán)菌
D.空腸彎曲菌
E.破傷風(fēng)梭菌
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1.單項(xiàng)選擇題能引起人畜共患病的李斯特菌屬是()。
A.威爾斯李斯特菌
B.無害李斯特菌
C.英諾克李斯特菌
D.格式李斯特菌
E.單增李斯特菌
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的基本組成單位是()。
A.核苷酸
B.氨基酸
C.肽
D.堿基
E.二肽
3.單項(xiàng)選擇題欲檢測某食品中的溶血性鏈球菌,處理檢樣的液體宜選擇()。
A.無菌水
B.無菌0.85%NaCl
C.無菌3.5%NaCl
D.無菌7.5%NaCl
E.無菌10%NaCl
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于色譜法的描述,不正確的是()。
A.色譜法發(fā)明于二十世紀(jì)初
B.氣相色譜可做微生物分類和鑒定
C.液相色譜可做微生物化學(xué)成分分析
D.質(zhì)譜儀也可做微生物化學(xué)成分分析,但不能進(jìn)行微生物分類和鑒定
E.保留時(shí)間是色譜分析中比較重要的參數(shù)之一
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗(yàn)的是()。
A.氧化酶試驗(yàn)
B.綠膿菌素試驗(yàn)
C.硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗(yàn)
D.甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)
E.明膠液化試驗(yàn)
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檢驗(yàn)沙門菌用()。
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血清消毒除菌應(yīng)采用()。
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SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其指示劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品細(xì)菌總數(shù)檢樣計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇()。
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固體檢樣單位報(bào)告為()。
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血瓊脂平板屬于()。
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