單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)的采樣標(biāo)簽應(yīng)包括（）。

A.品名、來源、數(shù)量、采樣方式、采樣地點(diǎn)、采樣人
B.品名、來源、采樣地點(diǎn)、采樣方式、采樣時(shí)間
C.品名、來源、數(shù)量、采樣方式、采樣地點(diǎn)
D.品名、來源、數(shù)量、采樣地點(diǎn)、采樣人、采樣時(shí)間
E.品名、來源、數(shù)量、采樣方式、采樣人


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1.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌A蛋白簡(jiǎn)稱為（）。

A.HPA
B.SPA
C.IPA
D.DPA
E.BPA

2.單項(xiàng)選擇題用濾膜過濾除菌時(shí)，濾膜的孔徑一般是（）。

A.0.22μm
B.0.85μm
C.1μm
D.10μm
E.0.1mm

3.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)食品菌落總數(shù)的條件不包括（）。

A.培養(yǎng)溫度為37℃
B.培養(yǎng)時(shí)間為24h±2h
C.pH7.2～7.4
D.選用普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
E.有氧環(huán)境培養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題在核酸純化過程中最后洗滌核酸常用的有機(jī)溶劑是（）。

A.甲醇
B.乙醇
C.異戊醇
D.異丙醇
E.丙酮

5.單項(xiàng)選擇題不屬于親和力范圍的是（）。

A.范德華力
B.重力
C.疏水力
D.靜電力
E.氫鍵