單項(xiàng)選擇題血清消毒除菌應(yīng)采用()。
A.巴氏消毒法
B.壓力蒸汽滅菌法
C.紫外線消毒法
D.煮沸法
E.過濾除菌法
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1.單項(xiàng)選擇題牛乳消毒除菌應(yīng)采用()。
A.巴氏消毒法
B.壓力蒸汽滅菌法
C.紫外線消毒法
D.煮沸法
E.過濾除菌法
2.單項(xiàng)選擇題SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其鑒別用糖為()。
A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅
3.單項(xiàng)選擇題SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其營養(yǎng)物為()。
A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅
4.單項(xiàng)選擇題SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其指示劑為()。
A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅
5.單項(xiàng)選擇題SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其抑制劑為()。
A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅
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可疑食品中蠟樣芽孢桿菌的計數(shù)應(yīng)選擇()。
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