單項(xiàng)選擇題飯店要求迎客服務(wù)的“三到服務(wù)”為()。
A.客到、茶到、毛巾到
B.客到、茶到、菜單到
C.椅到、茶到、毛巾到
D.椅到、菜單到、毛巾到
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1.單項(xiàng)選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中氧氣含量應(yīng)不低于()。
A.18%
B.19%
C.20%
D.21%
2.單項(xiàng)選擇題客房里杯具消毒標(biāo)準(zhǔn)為每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過()個(gè)。
A.4
B.5
C.6
D.7
3.單項(xiàng)選擇題客人對(duì)客房服務(wù)的心理需求主要是求安全,求清潔衛(wèi)生、求舒適方便和()。
A.求尊重、求適當(dāng)
B.求尊重、求高檔
C.求高檔、求適當(dāng)
D.求經(jīng)濟(jì)、求適當(dāng)
4.單項(xiàng)選擇題客房功能布局主要有睡眠區(qū)域、工作區(qū)域、起居區(qū)域、房?jī)?nèi)門廊區(qū)域和()。
A.消防區(qū)域
B.公共區(qū)域
C.化妝區(qū)域
D.盥洗區(qū)域
5.單項(xiàng)選擇題如有訪客探訪住店客人而客人不在,服務(wù)員應(yīng)有禮貌勸其到()等候。
A.客房
B.公共場(chǎng)所
C.樓面服務(wù)臺(tái)
D.辦公室
最新試題
下列選項(xiàng)中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有聲語(yǔ)言由()和()構(gòu)成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個(gè)重要內(nèi)容。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題