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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于食品低溫保藏?cái)⑹鲥e(cuò)誤的是（）。

A.抑制微生物增殖速度
B.降低食品中酶的活性
C.應(yīng)急速冷凍，緩慢化凍
D.低溫可以殺滅致病微生物
E.應(yīng)保證原料新鮮

你可能感興趣的試題

采礦和從礦石中提煉銅、鎳、鈷等，煤的低溫焦化，含硫石油的開采和提煉，橡膠、硫化染料、造紙、顏料、菜腌漬、甜菜制糖等工業(yè)中都有硫化氫產(chǎn)生。

單項(xiàng)選擇題

細(xì)胞常用的染色方法不包括（）

A.HE染色
B.巴氏染色
C.銀染
D.免疫細(xì)胞化學(xué)染色

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