單項(xiàng)選擇題真正的雞尾酒熱潮的到來(lái)是在（）。
A.第一次世界大戰(zhàn)前
B.第一次世界大戰(zhàn)后
C.第二次世界大戰(zhàn)前
D.第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那間為（）℃。
A.80
B.81
C.82
D.83
2.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒吧業(yè)真正興起與繁榮是從（）開(kāi)始的。
A.20世紀(jì)70年代
B.20世紀(jì)80年代
C.20世紀(jì)八九十年代
D.20世紀(jì)90年代
3.單項(xiàng)選擇題（）是我國(guó)歷史最悠久，產(chǎn)區(qū)分布最廣，產(chǎn)銷(xiāo)最大，品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)的茶葉種類(lèi)。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.茉莉花茶
4.單項(xiàng)選擇題在常情況下，種植在海拔457米到1524米之間的咖啡才被稱(chēng)為（）。
A.牙買(mǎi)加咖啡
B.藍(lán)山咖啡
C.維也納咖啡
D.俄式咖啡
5.單項(xiàng)選擇題釀造酒的英文是（）。
A.Fermented Wine
B.Stilled Wine
C.Sparling Wine
D.Grasshopper