多項(xiàng)選擇題結(jié)賬是餐廳對(duì)客服務(wù)技能之一,一般餐廳常見(jiàn)的結(jié)賬方式有()。
A.現(xiàn)金結(jié)賬
B.支票結(jié)賬
C.信用卡結(jié)賬
D.簽單結(jié)賬
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題餐前例會(huì)的內(nèi)容()。
A.點(diǎn)名
B.檢查儀容儀表
C.總結(jié)前一天
D.布置當(dāng)天任務(wù)
E.抽查
2.多項(xiàng)選擇題西餐酒會(huì)分為()。
A.冷餐酒會(huì)
B.自助酒會(huì)
C.雞尾酒會(huì)
D.中西酒會(huì)
3.多項(xiàng)選擇題西餐采用的服務(wù)方式有:美式服務(wù)、()。
A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.意式服務(wù)
4.多項(xiàng)選擇題電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的運(yùn)用,可使餐廳投入最少的()服務(wù)于客人,促進(jìn)餐廳的銷售業(yè)績(jī)。
A.人力
B.物力
C.財(cái)力
D.時(shí)間
5.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)包括()。
A.臺(tái)型設(shè)計(jì)
B.菜點(diǎn)設(shè)計(jì)
C.菜名設(shè)計(jì)
D.裝幀設(shè)計(jì)