單項選擇題

【A1/A2型題】胚乳中含量最多的是（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機鹽

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列不是高原環(huán)境下人體的碳水化合物代謝特點的是（）。

A.糖原分解增強
B.糖原異生降低
C.無氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低

單項選擇題

【A1/A2型題】母親膳食中缺少優(yōu)質蛋白質則乳汁中含量下降的是（）。

A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸