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單項(xiàng)選擇題
若將53.94ml無(wú)水乙醇與49.83ml水混合,則混合液的體積應(yīng)為()ml,這是締合作用所造成的。
A、103.63
B、100
C、98
D、95
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單項(xiàng)選擇題
白酒在貯存中過(guò)程中,除少數(shù)酒樣中的()增加外,幾乎所有的酯都減少。
A、己酸乙酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸乙酯
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單項(xiàng)選擇題
有些廠貯時(shí)在原貯酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒貯存,稱(chēng)為以老酒養(yǎng)新酒。
A、5—10
B、10—20
C、10—15
D、15—20
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