問答題

中國酒文化發(fā)展的主要?dú)v史特征

答案: 一、夏商周時(shí)期-酒祭
二、春秋戰(zhàn)國時(shí)期-酒禮
三、秦漢時(shí)期-酒盛
四、魏晉南北朝時(shí)期-酒嗜...
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問答題

蒸餾酒起源的幾大緣起學(xué)說

答案: 1、元代始創(chuàng)說最早提出此觀點(diǎn)的是明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍;美國勞佛爾認(rèn)為中國的蒸餾器是元代時(shí)從阿拉伯引進(jìn)的;
2、宋代...
問答題

中國酒起源的主要佐證方法

答案: 1、民間傳說:儀狄釀酒、杜康釀酒、釀酒始于黃帝時(shí)期、釀酒與天地同時(shí)。
2、考古資料:釀酒原料和釀酒容器是谷物釀...
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