單項選擇題下列哪種食物產(chǎn)氨最少()。
A.豬肉
B.雞蛋
C.牛奶
D.雞肉
E.牛肉
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1.單項選擇題易發(fā)展為慢性和病毒攜帶狀態(tài)的肝炎類型是()。
A.己型肝炎
B.甲型肝炎
C.戊型肝炎
D.丙型肝炎
E.庚型肝炎
2.單項選擇題對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護肝臟,應避免()。
A.高蛋白、低脂肪膳食
B.高糖類、高脂肪膳食
C.高蛋白、高維生素膳食
D.高蛋白、高纖維膳食
E.適量糖類、低脂肪膳食
3.單項選擇題肝炎患者發(fā)生嚴重脂肪痢時可采用下列哪種烹調(diào)油()。
A.豬油
B.豆油
C.中鏈甘油三酯
D.菜子油
E.棕櫚油
4.單項選擇題傷寒患者每天應供水的量為()。
A.2000ml
B.1200ml
C.1800ml
D.1500ml
E.3000ml
5.單項選擇題食品衛(wèi)生法規(guī)定,曾患肝炎者再從事食品工作時,其肝功能正常的連續(xù)時間為()。
A.1年以上
B.半年以上
C.2年以上
D.3個月以上
E.9個月以上
最新試題
該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為()。
題型:單項選擇題
抗結(jié)核病藥異煙肼可引起排泄增加的維生素是()。
題型:單項選擇題
脂肪的供給量約占總熱能的()。
題型:單項選擇題
下列哪種食物產(chǎn)氨最少()。
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)的供給量是()。
題型:單項選擇題
實施營養(yǎng)支持治療時,熱能供給量應為()。
題型:單項選擇題
恢復期食物選擇應禁選()。
題型:單項選擇題
該病人經(jīng)治療體溫基本正常,開始試驗性進食,應選擇哪類飲食()。
題型:單項選擇題
最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為()。
題型:單項選擇題
最適宜細菌性痢疾急性期患者食用的食物為()。
題型:單項選擇題