單項(xiàng)選擇題“Cognac”中“XO”這一等級勾兌的最低酒齡應(yīng)為()
A、5.5年
B、6年
C、6.5年
D、7年
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1.單項(xiàng)選擇題“Angel’s kiss”調(diào)制的方法是()
A、Blend
B.Shake
C.Build
D.Gin
2.單項(xiàng)選擇題“Draught Beer”是指()
A、未經(jīng)殺菌消毒的啤酒
B、已殺菌消毒的啤酒
C、上發(fā)酵啤酒
D、下發(fā)酵啤酒
3.單項(xiàng)選擇題電動榨汁機(jī)不能榨?。ǎ┑闹?。
A、西瓜
B、蘋果
C、甘筍
D、甘蔗
4.單項(xiàng)選擇題蘭姆酒(Rum)的釀造原料()
A、谷物
B、葡萄
C、甘蔗
D、龍舌蘭
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒所采用的珍珠洋蔥是()味的。
A、咸
B、甜
C、酸
D、辣
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()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
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下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
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對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
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雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
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Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
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荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
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下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
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調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
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單品咖啡出品服務(wù)時,應(yīng)配上()。
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在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:單項(xiàng)選擇題