單項(xiàng)選擇題()是由杜松子與香料蒸餾而成。
A、味美思
B、金酒
C、白蘭地
D、威士忌
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1.問(wèn)答題混合料飲料與雞尾酒的區(qū)別。
2.問(wèn)答題配制酒的生產(chǎn)方法有哪些?
3.問(wèn)答題品嘗雞尾酒有些什么要領(lǐng)?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述配制酒的定義和分類?
5.問(wèn)答題為什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?
最新試題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
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為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
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荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的()。
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在西方人的禮節(jié)中,對(duì)已婚的女性客人應(yīng)稱呼()。
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()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
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