單項選擇題外科創(chuàng)傷病人如每天丟失20g氮，相當于丟失組織蛋白（）。
A.3g
B.30g
C.125g
D.200g
E.400g
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1.單項選擇題胃大部切除術后應該（）。
A.高支鏈氨基酸要素膳食
B.必需氨基酸配方要素膳食
C.低脂少渣膳食
D.低鹽流質膳食
E.低碳水化合物膳食
2.單項選擇題小腸切除術后應該給予（）。
A.必需氨基酸配方要素膳食
B.低鹽流質膳食
C.低脂少渣膳食
D.高支鏈氨基酸要素膳食
E.低碳水化合物膳食
3.單項選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術，術中空腸造口。術后診斷：急性壞死性胰腺炎。該患者術后早期應采用的營養(yǎng)治療是（）。
A.空腸造口
B.鼻飼
C.胃造口
D.口服
E.腸外營養(yǎng)
4.單項選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術，術中空腸造口。術后診斷：急性壞死性胰腺炎。患者恢復口服飲食的初期，需禁用的食物是（）。
A.脫脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鯖魚
E.炸豬排
5.單項選擇題男性，36歲，煉鋼工人。煉鋼時不慎被鋼水燙傷。入院檢查，燙傷面積約45％，60％為三度，12％為二度，分布在胸部、四肢，病人血壓90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人處于休克期。該病人每天尿氮丟失量是（）。
A.1～10g
B.10～25g
C.28～45g
D.50～65g
E.65～80g
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