單項(xiàng)選擇題

酒精含量的表示方法有（）美國(guó)方式、歐洲方式三種。

A.阿拉伯方式
B.中國(guó)方式
C.波斯方式
D.英國(guó)方式

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單項(xiàng)選擇題

（）是構(gòu)成紅葡萄酒口味結(jié)構(gòu)的主要成份。

A、單寧
B、麥芽糖
C、乙醛和糖分
D、乙酚

單項(xiàng)選擇題

原產(chǎn)自（），目前在全世界最受歡迎的年釀造白葡萄酒的是Chardinnay葡萄。

A、澳大利亞
B、法國(guó)波爾多
C、法國(guó)勃艮地
D、德國(guó)