單項選擇題釀酒多數(shù)須經(jīng)過()、蒸餾兩個重要步驟。
A.配制
B.浸泡
C.發(fā)酵
D.加香
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題()又稱巖杯、洛克杯、老式杯等。
A.古典杯
B.高杯
C.利口杯
D.果汁杯
2.單項選擇題烈酒的主要飲用方法是()、加冰飲用和混飲。
A.加可樂
B.凈飲
C.加礦泉水
D.加紅茶
3.單項選擇題酒精含量的表示方法有()美國方式、歐洲方式三種。
A.阿拉伯方式
B.中國方式
C.波斯方式
D.英國方式
4.單項選擇題()是構(gòu)成紅葡萄酒口味結(jié)構(gòu)的主要成份。
A、單寧
B、麥芽糖
C、乙醛和糖分
D、乙酚
5.單項選擇題原產(chǎn)自(),目前在全世界最受歡迎的年釀造白葡萄酒的是Chardinnay葡萄。
A、澳大利亞
B、法國波爾多
C、法國勃艮地
D、德國
最新試題
合理營養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:單項選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:單項選擇題
()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:單項選擇題
下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時,使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:單項選擇題
葡萄酒類載杯包括()。
題型:單項選擇題
對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:單項選擇題
母親節(jié)是每年()。
題型:單項選擇題