A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
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A.食物中毒
B.蛋白質(zhì)過(guò)敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏
A.盡量避免奶類(lèi)或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類(lèi)蛋白質(zhì)
C.奶類(lèi)煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生
A.過(guò)敏試驗(yàn)
B.呼吸試驗(yàn)
C.細(xì)菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗(yàn)
E.以上都不是
A.食物中毒
B.過(guò)敏反應(yīng)
C.胃腸功能紊亂
D.乳糖酶缺乏
E.胰蛋白酶缺乏
A.減少或禁止食用含乳糖的食品
B.以奶粉替代鮮牛奶
C.鮮牛奶中加入大量蔗糖
D.煮沸鮮牛奶
E.服用止瀉藥物
最新試題
口腔過(guò)敏綜合征與哪類(lèi)食物有關(guān)（）。
屬于代謝監(jiān)控的是（）。
有助于確診的檢測(cè)方法是（）。
男性，40歲，身高175cm，體重45kg。1年前行小腸部分切除術(shù)，術(shù)后患者食欲差，體重明顯下降。近日腹部不適加重，排出大量灰黃油膩稀便，診斷為“吸收不良”引起的“脂肪痢”。為糾正能量攝入不足，緩解癥狀，膳食中宜加入（）。
牛奶中最主要的致敏成分是（）。
某些人食用牛奶后，常引起胃腸不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng)，其主要原因可能是（）。
下列哪項(xiàng)可能是食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因（）。
該患兒體內(nèi)可能缺乏（）。
機(jī)體對(duì)蠶豆不耐受的原因可能是（）。
機(jī)體食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因可能是（）。