單項選擇題

有空調(diào)設(shè)備的餐廳，使用熱風(fēng)時應(yīng)控制在（）。

A、15～17℃
B、16～18℃
C、18~20℃
D、20～22℃

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單項選擇題

如果服務(wù)員沒有笑容，表現(xiàn)不耐煩，或?qū)腿说模ǎ┎辉咐聿牵紩?dǎo)致客人的投訴。

A、行為
B、言談
C、進食方式
D、提問與要求

單項選擇題

干鮮花適用于宴會餐臺和餐廳裝飾，但不適宜（）臺使用。

A、散座
B、長
C、方
D、圓