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單項(xiàng)選擇題

客人離開餐廳后，服務(wù)員要首先做（）工作。

A、送客
B、檢查餐廳
C、收拾臺(tái)面
D、衛(wèi)生

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單項(xiàng)選擇題

五糧液酒產(chǎn)于（）。

A.四川綿竹
B.四川瀘州
C.四川宜賓
D.四川樂山

單項(xiàng)選擇題

桌面中間放置冷菜的轉(zhuǎn)臺(tái)臺(tái)面時(shí)，適宜擺大花環(huán)形花臺(tái)，大花環(huán)一般都以天冬草為底襯，其花環(huán)寬度在（）厘米左右。

A、6
B、8
C、10
D、12

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