你可能感興趣的試題

單項選擇題

西餐服務中，（）服務要求提供較高的分菜技術。

A.英式服務
B.美式服務
C.土耳其服務
D.俄式服務

單項選擇題

簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是（）。

A、熱情迎賓——開茶服務——引客入座——點菜、開單、下單——斟酒服務——上菜服務
B、熱情迎賓——引客入座——點菜、開單、下單——開茶服務——斟酒服務——上菜服務
C、熱情迎賓——引客入座——開茶服務——點菜、開單、下單——斟酒服務——上菜服務
D、熱情迎賓——引客入座——開茶服務——點菜、開單、下單——上菜服務——斟酒服務

迎賓員拉椅讓座時應站在椅背（），雙手握住椅背的兩側，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。

你可能感興趣的試題

西餐服務中，（）服務要求提供較高的分菜技術。

簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是（）。

迎賓員拉椅讓座時應站在椅背（），雙手握住椅背的兩側，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。

西餐服務中，（）服務要求提供較高的分菜技術。

簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是（）。