判斷題飲食業(yè)餐具“四過關(guān)”是指洗、刷、沖、消毒。
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1.單項(xiàng)選擇題個(gè)人衛(wèi)生的“四勤”是指勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、（）。
A.勤洗衣服被褥、勤換工作服
B.勤換衣服、勤洗被褥
C.勤換工作服、勤洗被褥
D.勤洗衣服、勤換工作服
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釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
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法國(guó)全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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