單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)葡萄品種單寧最為厚重()
A.品麗珠
B.黑皮諾
C.佳美
D.赤霞珠
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1.單項(xiàng)選擇題Shiraz原產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家()
A.德國(guó)
B.法國(guó)
C.澳洲
D.意大利
2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)是正確的紅葡萄酒的釀造過(guò)程()
A、收獲—>破皮—>壓榨—>發(fā)酵—>陳釀—>裝瓶
B、收獲—>壓榨—>破皮—>發(fā)酵—>陳釀—>裝瓶
C、收獲—>破皮—>發(fā)酵—>壓榨—>陳醣—>裝瓶
D、收獲—>破皮—>壓榨—>發(fā)酵—>裝瓶—>陳釀
3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)國(guó)家屬于新世界釀酒國(guó)?()
A.法國(guó)
B.葡萄牙
C.意大利
D.澳大利亞
4.單項(xiàng)選擇題以下哪款是紅葡萄品種?()
A.品麗珠Cabernet Franc
B.長(zhǎng)相思Sauvignon Blanc
C.雷司令Riesling
D.莎當(dāng)妮Chardonnay
最新試題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒,以下說(shuō)法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于勃艮第葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語(yǔ)“Crianza”,說(shuō)法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類(lèi)型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味,又有氧化型熟化風(fēng)味?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于納帕谷葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題