柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進(jìn)營養(yǎng)生長。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

骨干枝構(gòu)成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領(lǐng)空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

夏季6~8月間，正是果實生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。

對于長放的強(qiáng)枝進(jìn)行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。