名詞解釋

多機出白

答案：

第一道用砂輪碾米機開糙，第二道用鐵輪碾米機碾光。其出米率高，且米粒表面光潔，色澤美觀

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一機出白

答案：

通過一道米機就將糙米加工成白米，一機出米的米光潔度差，碾白不均，碎米多

胚芽米是一種營養(yǎng)豐富的精白米，其精度接近普通米，而（）以上的胚芽。

答案：保留80%