問答題何謂植物必需營養(yǎng)元素？大量營養(yǎng)元素與微量營養(yǎng)元素各有哪些？
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1.名詞解釋腐生食物鏈
2.名詞解釋農(nóng)業(yè)自然資源
3.名詞解釋喜光作物
5.多項選擇題水資源是一個由（）所構(gòu)成的整體。
A.大氣降水
B.地面水
C.地下水
D.冰川
E.降雪
最新試題
餅干酥性面團調(diào)制時，當(dāng)脂肪、乳制品較多時應(yīng)是應(yīng)適當(dāng)添加（）。
題型：多項選擇題
小麥制粉加工廠在篩理的工序常用的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
油酥面團是完全用油脂和面粉調(diào)制而成的面團。
題型：判斷題
硬度過大的不會增強面筋的韌性，延長發(fā)酵時間，使面包口感粗糙。
題型：判斷題
碰撞，是米粒在碾白室里最基本的運動形式之一，有（）。
題型：多項選擇題
糖在酥性餅干中可以促進面筋形成。
題型：判斷題
小麥的水分調(diào)節(jié)過程，需要滿足（）。
題型：多項選擇題
面粉中的蛋白質(zhì)根據(jù)溶解性不同可分為麥膠蛋白、（）。
題型：多項選擇題
油酥面團用油量占面粉的30%左右。
題型：判斷題
角質(zhì)率高的子粒硬度大，（）含量和濕面筋含量高，并且子粒硬度大。
題型：單項選擇題