單項選擇題鮮葉()是指同一批鮮葉質(zhì)量的一致性程度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度


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1.單項選擇題工夫紅茶毛火后含水量以控制在()為宜。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%

2.單項選擇題鮮葉()是指芽葉伸育的成熟度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度

3.單項選擇題茶字是由哪個漢字演變出來的呢?()

A.荼
B.槚
C.茗
D.茶

4.單項選擇題茶字確定于哪個朝代?()

A.隋朝
B.漢朝
C.唐朝
D.明朝

5.單項選擇題茶字萌芽于哪個朝代?()

A.隋朝
B.漢朝
C.唐朝
D.明朝