單項(xiàng)選擇題人們常把我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)域劃分為()茶區(qū)。
A.二
B.三
C.四
D.五
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1.單項(xiàng)選擇題下列各茶品中,屬黃茶類的是()。
A.正山小種
B.白毫銀針
C.安化松針
D.黃山毛峰
E.君山銀針
2.單項(xiàng)選擇題茶樹鮮葉中各類維生素的含量以()最多。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題下列各茶品中,屬白茶類的是()。
A.鐵觀音
B.金駿眉
C.大紅袍
D.白牡丹
E.君山銀針
4.單項(xiàng)選擇題酶是一類特殊的蛋白質(zhì),氧化酶在茶葉加工過程中對(duì)茶葉內(nèi)含物起()作用。
A.抑制氧化
B.催化氧化
C.物質(zhì)合成
D.物質(zhì)水解
5.單項(xiàng)選擇題都勻毛尖茶產(chǎn)于()。
A.浙江省
B.安徽省
C.貴州省
D.四川省
E.江西省
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題