A.黃大茶
B.芽型黃小茶
C.芽葉型黃小茶
D.A和C
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A.揉捻不充分
B.揉捻投葉過(guò)少
C.揉捻不及時(shí)
D.殺青程度過(guò)低
E.殺青溫度過(guò)高
A.芽本身密度
B.芽體不斷吸脹
C.芽體壯實(shí)
D.以上三者都是
A.殺青溫度過(guò)高
B.殺青溫度過(guò)低
C.毛火溫度過(guò)低
D.足火溫度過(guò)高
E.以上都不是
A.殺青
B.初烘與攤放
C.初包
D.足火
A.殺青偏嫩或偏老
B.殺青溫度過(guò)高
C.殺青溫度過(guò)低
D.干燥溫度過(guò)高
E.干燥溫度過(guò)低
最新試題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
在茶具銷(xiāo)售中,銷(xiāo)售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購(gòu)買(mǎi)。
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。