單項選擇題下列茶品中不是針形的茶是()。
A.君山銀針
B.白毫銀針
C.恩施玉露
D.南京雨花茶
E.太平猴魁
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1.單項選擇題紅碎茶足火用傳統(tǒng)型烘干機烘干時,進風口溫度為90~100℃時,攤葉厚度控制在()右。
A.1.0cm
B.1.5cm
C.2.0cm
D.3.0cm
2.單項選擇題蒙頂黃芽茶產于(),屬于()茶。
A.湖南省,黃大茶
B.安徽省,烘青綠茶
C.四川省,黃芽茶
D.陜西省,烘青綠茶
E.湖北省,黃小茶
3.單項選擇題恩施玉露茶產于(),屬于()茶。
A.湖南省,炒青綠茶
B.安徽省,烘青綠茶
C.貴州省,蒸青綠茶
D.陜西省,烘青綠茶
E.湖北省,蒸青綠茶
4.單項選擇題高橋銀峰茶產于(),屬于()茶。
A.浙江省,花茶
B.安徽省,綠茶
C.福建省,白茶
D.湖南省,綠茶
E.江西省,紅茶
5.單項選擇題下列茶品中不屬于黃茶的是()。
A.君山銀針
B.遠安鹿苑
C.北港毛尖
D.白岳黃芽
E.廣東大葉青
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綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
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在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
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茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
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黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
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茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
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觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
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中國的茶文化起源于神農氏時代,至今已有幾千年的歷史。
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